schab w sosie śmietankowym

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 kotlety schabowe
200 ml śmietany do zup i innych potraw
2 cebule
4 ząbki czosnku
delikat do mięsa
papryka słodka
sól, pieprz

Opis:

Kotlety rozbić tłuczkiem, po czym doprawić sola pieprzem i delikatem, usmarzyć na patelni, razem z posiekaną cebula i czosnkiem. Kiedy mieso się już zarumieni, wlać śmietanę, doprawić papryką, solą i pieprzem i dusić, az mięsko będzie miękkie.