Dobry pomysł ja jednak chyba nie miałabym cierpliwości do dzielenia mięsa, a cena warkocza w sosie grzybowym jest też uzależniona od grzybów, borowiki są ok 4-5 razy droższe od pieczarek no chyba, że ktoś sam je zbiera ale tu znów ja bym nie ryzykowała bo się po prostu nie zam i pewnie byłby to warkocz w muchomorkach :)
Kaha-wiesz,co robię,żeby nie było drożej? Kupuję częściej schab z kością niz bez (oczywiście,gdy jest ładny i kosć jest niewielka).Czesto przy nim są spore kawałki polędwiczki i -wyobraż sobie,niektórzy klienci wybierają shab bez poledwicy,w przeciwieństwie do mnie.Odkrajam polędwicę i zamrażam.Można tak sobie nazbierac niezły zapas. Oczywiście czasem i kupuję same,ale często mam te "nazbierane".
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
jolka60 (2011-01-24 16:37)
Kaha,ale jak ładnie by wyglądał-taki warkoczyk w kropeczki
.
kaha87ha (2011-01-24 08:58)
Dobry pomysł ja jednak chyba nie miałabym cierpliwości do dzielenia mięsa, a cena warkocza w sosie grzybowym jest też uzależniona od grzybów, borowiki są ok 4-5 razy droższe od pieczarek no chyba, że ktoś sam je zbiera ale tu znów ja bym nie ryzykowała bo się po prostu nie zam i pewnie byłby to warkocz w muchomorkach :)
jolka60 (2011-01-24 08:33)
Kaha-wiesz,co robię,żeby nie było drożej?
Kupuję częściej schab z kością niz bez (oczywiście,gdy jest ładny i kosć jest niewielka).Czesto przy nim są spore kawałki polędwiczki i -wyobraż sobie,niektórzy klienci wybierają shab bez poledwicy,w przeciwieństwie do mnie.Odkrajam polędwicę i zamrażam.Można tak sobie nazbierac niezły zapas.
Oczywiście czasem i kupuję same,ale często mam te "nazbierane".
kaha87ha (2011-01-23 22:28)
Przepis na "Warkocze Pani Twardowskiej" już znajduje się wśród moich przepisów na wż.
lolka504 (2011-01-23 20:49)
Jak robisz te warkocze ?
emeska1974 (2011-01-23 14:21)
Super
kaha87ha (2011-01-23 09:42)
W sezonie robię sos borowikowy lub kurkowy i do tego "Warkocze Pani Twardowskiej" z polędwicy, wychodzi dużo drożej ale wtedy to juz poezja :)
Oto warkocz Twardowskiej mojego wykonania (bez sosu):