schab z fasolka szparagowa - po chinsku
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 kotlety schabowe
- puszka fasolki szparagowej
- 2 srednie cebule (pokrojone a krazki)
- 1 lyzeczka maki ziemniaczanej
- kilka lyzek sosu sojowego
- MARYNATA-2 lyzki sosu sojowego,1 plaska lyzeczka startego imbiru,wycisniety zabek czosnku, 2-3 oliwy
- sol i pieprz
Opis:
1. kotlety pokroic w cienkie paseczki
2 przygotowac MARYNATE z oliwy, imbiru , sosu sojowego , czosnku ,soli i pieprzu
3. pozostawic mieso wymieszane z marynata na pol godziny - najlepiej wstawic do lodowki
4. pokrojona cebule zrumienic na oliwie i odstawic na telerz.
5. na tej samej oliwie -na dosc silnym ogniu obsmazyc mieso przez kilka minut
6. dodac cebule oraz odcedzona fasolke szparagowa ( zachowac zalewe z fasolki )
7. calosc podsmazyc - dodajac sos sojowy i doprawic sola i pieprzem
8. wymieszac pozostawiona zalewe z fasolki z maka ziemniaczana, wlac do miesa ,wymieszac
9. dusic jeszcze kilka minut na wolnym ogniu.
PODAWAC NAJLEPIEJ Z RYZEM