Świetny przepis tylko ja bym sosik zmieniła... jakby tak zlać go podczas duszenia czerwonym winkiem obsypać cebulką bądź ewentualnie cebulką z jabłkami jak do kaczki. Powinno pasować co?:) zrobię i dam znać:)
Witam, oczywiscie, żemozna użyć szynki zamiast schabu, ale przypuszczam, że mięso będzie szybciej miękkie ;-) A o co chodzi o nacinaniu na 1/4 wysokości? Załóżmy, że mamy kawałek schabu, który jest wysoki na 4cm, to nacinamy go na wysokości 1 cm ale nir rozcinając go do końca :-) Powodzenia, pozdrawiam gorąco
Slicznie sie prezentuje ten schabik. Mysle, ze bedzie tez dobry na zimno jako przystawka na swiatecznym stole.Dzieki za sposob na niepryskanie tluszczu.Pozdrawiam
Dziwię się, że tak barwne i przepięknie podane danie, nie zawiera ani jednego komentarza. Zrobię na pewno na Święta Wielkanocne- zapewne zachwyci zaproszonych gości. Pozdrawiam serdecznie-Kasia
kluseczka85 (2019-01-25 20:22)
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?
kala.extr (2008-09-28 23:40)
Świetny przepis tylko ja bym sosik zmieniła... jakby tak zlać go podczas duszenia czerwonym winkiem obsypać cebulką bądź ewentualnie cebulką z jabłkami jak do kaczki. Powinno pasować co?:) zrobię i dam znać:)
Delfix (2007-09-28 20:14)
Witam, oczywiscie, żemozna użyć szynki zamiast schabu, ale przypuszczam, że mięso będzie szybciej miękkie ;-)
A o co chodzi o nacinaniu na 1/4 wysokości? Załóżmy, że mamy kawałek schabu, który jest wysoki na 4cm, to nacinamy go na wysokości 1 cm ale nir rozcinając go do końca :-)
Powodzenia, pozdrawiam gorąco
ptysioch (2007-09-28 12:53)
Nie za bardzo wiem o co chodzi w nacinaniu na 1/4 wysokości wzdłuż?
ptysioch (2007-09-28 12:52)
Czy zamiast schabu można uzyć szynki?
tu_gosia (2007-02-25 23:01)
hejo, zrobiłam dzisiaj ten schabik na obiadek, i bardzo polecam !! smakuje wyśmienicie !! pozdrawiam ;)
Delfix (2007-02-24 07:44)
Bardzo dziękuję za miluśne komentarze, życzę smaczenego i ślę gorące pozdrowionka.
m one (2007-02-23 20:13)
Slicznie sie prezentuje ten schabik. Mysle, ze bedzie tez dobry na zimno jako przystawka na swiatecznym stole.Dzieki za sposob na niepryskanie tluszczu.Pozdrawiam
Kasia z Płocka (2007-02-23 19:56)
Dziwię się, że tak barwne i przepięknie podane danie, nie zawiera ani jednego komentarza. Zrobię na pewno na Święta Wielkanocne- zapewne zachwyci zaproszonych gości. Pozdrawiam serdecznie-Kasia