Schabiki w sosiku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 kotletow schabowych
4 zabki czosnku
kawalek swiezego imbiru
1/2 cebuli pokrojonej w kostke
1 marchewka
5 duzych pieczarek
pare listkow swiezej pietruszki
oliwa
jarzynka lub kucharek
pieprz
lyzka maki
2 lyzki smietany

Opis:

Przyprawic kotlety jazynka i pieprzem. Kotlety podsmazyc na oliwie z cebulka, zabkami czosnku, imbirem i pieczarkami. Jak sie kotlety zrumienia to wzucic starta marchewke i zalac woda. Dusic pod przykryciem do miekkosci. Pod koniec gotowania wrzucic pietruszke i przyprawic maka i smietana.

Smacznego.