schabowe ośmiornice

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0.7 kg schabu bez kości
1/2 szklanki oleju
cebula (pokrojona w piórka)
czosnek
wegeta
szklanka bulionu

sałata
pomarancze lub mandarynki

Opis:

Schab pokroic jak na kotlety, lekko rozbić.
Z podanych składników zrobić zalewę.
w tej zalewie moczyć mięso schabowe 1/2godz.
Teraz kazdy płat mięsa nacinamy -ma powstać 8 "odnóży" -nie przecinamy do konca (ma wyglądać jak pająk lub ośmiornica).Smażymy.
Na liściu sałaty układamy schab rozciągając lekko "odnóza" i układając między nimi cząstkę pomarańczy lub mandarynki.Przez środek "odwłoku" kapiemy keczup.

podajemy z ziemniakami i sałatką "ośmiornica"
Tu musi działać wyobrażnia, czego wszystkim WZ nie brakuje.smacznego.