SCHABOWE zapiekane z pomidorem i serem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- schabowe
- pomidor
- ser gouda
- sól, pieprz
- zielona pietruszka
- jajko, mąka, bułka tarta
Opis:
- przygotować schabowe: rozbić, posolić i popieprzyć
- obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej następnie usmażyć
- kiedy schabowe będą już gotowe ułożyć kotlety na patelni, połozyć na każdym z nich po plasterku pomidora i obficie posypać tartym, żółtym serem
- przykryć patelnię i zapiec kotlety (pamiętając aby zmniejszyć płomień pod patelnią i pilnować aby się nie spaliły)- gotowe będą kiedy żółty ser pięknie się rozleje:)
- pod koniec zapiekania posypać je siekaną zieloną pietruszką
jadłam ostatnio takie w gospodarstwie agroturystycznym
i są godne polecenia
proste a jakże smaczne