Schabowy odmieniony-z ananasem i śliwkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Przepis na 6 porcji:

→ 6 kotletów
→ 20 dag sera żółtego (gouda, edamski)
→ 6 plastrów ananasa z puszki
→ kilka suszonych śliwek
→ 4 łyżki oleju
→ sól
→ pieprz
→ zioła prowansalskie

Opis:

Kotlety rozbij. Posól i popieprz, oprósz ziołami prowansalskimi. Odstaw na godzinę do lodówki. Żaroodporme naczynie natłuścić, ułóż kotlety ciasno obok siebie.Zapiekaj 20 min w tem 200⁰C. Następnie obróc je na drugą stronę i piecz jeszcze 15 min. Wyjmij naczynie i na każdym kotlecie ułóż po plastrze ananasa, w środek włóż śliwki, posyp startym serem. Zapiekaj jeszcze 10 min.

Przepis pochodzi z jakieś gazety z przed kilku lat