Seler panierowany

Panierka:

Mieszamy panierkę Kamis z sezamem i bułką tartą według własnych proporcji

Przygotowanie:

Obieramy seler, gotujemy w wodzie z rozpuszczoną kostką rosołową.

Jak już będzie miekki, studzimy i kroimy na plastry.

Maczamy w rozmąconym jajku i w panierce.

Smażymy w głębokim tłuszczu i podajemy od razu.

• jak usmażymy jedną stronę, obracamy i kładziemy ser żółty starty na tarce lub pokrojony w plastry
• jeśli ser ma być zapieczony a nie roztopiony, usmażone plastry selera wkładamy na trochę do gorącego piekarnika
• jak ktoś chce może w samej panierce Kamis przygotować kotleciki. Ja akurat jak kupowałam to nie było wersji z sezamem, stąd taka mieszanka