Przepisy

selerowo-imbirowy kurczak

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1/2 kg piersi z kurczaka
1 bialko jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sól i pieprz
2-3 łyżki oleju


1/2 kg łodyg selera
ok. 5-cm kawałek świeżego imbiru
1 papryczka jalapeno

3 łyżki octu ryżowego
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyzka cukru

4 dymki, posiekane


                      

Opis:

piersi z kurczaka kroimi w paski i mieszamy w rozbełtanym białku z mąką ziemniaczaną, solą i pieprzem


seler kroimy w ukosne paski, jalapeno w cieniutke paseczki wzdłuż papryczki, imbir rozdrabniamy na drzazgi


na rozgrzanej 1 łyżce oleju usmażyć na złoto kurczaka, porcjami, odłożyc na bok

na pozostałym oleju smażyć seler, imbir i jalapeno ok 4-5 min


wymieszac ocet ryżowy z olejem sezamowym i cukrem, dodać do warzyw i dobrze wymieszać
dodac cebulke i kurczak

podgrzać ok2-3 minutek


SMACZNEGO:)

Przepis udostępniony przez:

mada-chicago
Przejdź do pełnej wersji serwisu