Semmelknödel
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Paczka semmelknödel (suchy chleb pokrojony w male kosteczki)
jedno jajko
galka muszkatowa
sol
pieprz
mleko
1 lyzka oleju
troche maki
(folie przezraczysta i sreberko potrzebujemy
Opis:
z paczki wysypujemy wszstko do jednego garka i podlewamy troche mlekiem, zeby sie kazda kosteczka dobrze zamoczyla.
Pozniej dodajemy sol, pieprz, galke muszkatowa, olej, make i jajko i dobrze mieszamy.
Pozniej formujemy wieksze kulki ktore owijamy w przezraczysta folie a pozniej w sreberko.
robimy widelcem dziurki ale tylko po jednej stronie.
Wrzucamy do gotujacej sie posolonej wody.
Gotujemy ok. 30 min. w zaleznosci jakie duze kulki zrobilismy.
dobrze jest podac z jakims pysznym sosikiem, moze byc pieczarkowy n.p.
Tylko uwaga, ta potrawa jest bardzo syta wiec nie powinno sie do tego dodawac sytego miesa (n.p. cordon bleu...)
Smacznego!!