Ser plesniowy smazony z kielbasa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 okragle plesniowe serki typu cammember
8 plasterkow miekkiej kielbasy wielkosci serka
1 cebula
ostry keczup
tluszcz do smazenia

Opis:

Kazdy serek rozciac na trzy plastry.
Miejsca przeciecia posmarowac ostrym keczupem, miedzy poszczegolne plastry wlozyc po plasterku kielbasy i pare plasterkow cebuli.
Polaczyc serki w calosc za pomoca wykalaczek.
Kazdy serek, zlozony z 3 czesci panierowac w bulce,jajku i tartej bulce,
smazyc z obu stron w glebokim tluszczu az do zrumienienia.
Po usmazeniu przelozyc na papierowy recznik zeby wchlonal nadmiar tluszczu.
Podawac goracy, z frytkami lub ziemniakami z wody, dodatki: keczup lub sos tatarski.