ser topiony dla tych co nie lubią zgliwka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kostka masła (nie margaryny!)
1 kg sera białego przesuszonego (nie musi zgliwieć byle nie był świeży)
sól
1 jqjko
1/2-1 łyżeczki sody oczyszczonej
do wyboru:kminek,koperek,papryka,boczek wędzony (pokrojony w kostkę)

Opis:

Stopić kostkę masła w garnku,dodać pokruszony osolony ser,sodę.Gdy się stopi dodać jajko i wybrany dodatek.Przelać do wypłukanych zimną wodą saleterek.