Ser żółty Krychy

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

2 kg sera białego tłustego
3 litry mleka ( 3,2 )
1 kostka margaryny
4 jajka
1 1/2 łyżeczki sody
1 1/2 łyżeczki

Opis:

Ser biały rozdrobić, wsypać do gotującego mleka.
Gotować aż zrobi się serwatka, dobrze odcedzić.
Margarynę roztopić , wymieszać z serem.
W misce roztrzepać jajka z sodą i solą, wlać do sera i smażyć 10 minut mieszając.
Przelać do plastikowych foremek.
Smacznego