Przepisy

Serduszkowy jeżyk wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


  • 3 kabanosy lub 4 cienkie kiełbaski
  • 25 dag żłótego sera
  • 1 duża czerwona papryka lub 2 mniejsze
  • 5 małych ogorków kiszkonych
  • pół duzego jabłka
  • sałata włoska
ponadto:
  • foremka w kształcie małego serduszka (można taką kupic w realu razem z innymi kształtami, lub na rynku, najlepiej jak jest metalowa, ale może też być plastikowa, koszt ok. 7 zł)
  • wykałaczki

Opis:

  • kiełbaski ktoimy w ok. centymetrowe talarki, podobnie jak ogórki
  • częśc sera kroimy w grube plastry i wycinamy foremką serduszka,
  • wycinamy kakże taka samą ilość serduszek z papryki
  • część sera i papryki kroimy w kwadratowe kawałki
  • na wykałaczki nadziewamy ogórek, kiełbasę, ser lub paprykę w kawałku i na końcu nadziewamy serduszko
  • wbijamy koreczki w połówkę jabłka
  • całość układamy na wloskiej sałacie
Przystawka efektowna i prosta w wykonianiu. Polecam.

  

Przepis udostępniony przez:

mariola2000
Przejdź do pełnej wersji serwisu