Serniczek Roxi
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki:
50 dag sera (3x wcześniej zmielić)
12 dag masła
20 dag cukru
5 dag rodzynków
2 żółtka
1 białko
biszkopty okrągłe (1 paczka)
2 galaretki ananasowe
puszka ananasów
Opis:
Wykonanie:
Masło utrzeć, dodać żółtka i cukier, mieszając połączyć z serem, bakaliami i pianą.
Jedną galaretkę rozpuścić w 3/4 szkl. wody, ostudzić, wlać do masy serowej.
Drugą galaretkę rozpuścić w 1 1/5 szkl. wody i odstawić.
Tortownicę wyłożyć biszkoptami (spód, boki), nalać masę serową, wyrównać jej powierzchnię. Na wierzchu ułożyć ananasa i zalać tężejącą galaretką, wstawić do lodówki.