Sernik anax23

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg sera białego pół tłustego zmielonego 2-3 krotnie
0,5 szkl.cukru
6-8 jaj
15g grysiku lub budyniu waniliowego(proszek) ja daję pół opakowania budyniu i płaską łyżkę grysiku
skórka z cytryny +sok
2łyżki proszku do pieczenia
2 łyżki masła
cukier waniliowy

Opis:

masło cukier zółtko utrzeć dodać ser grysik proszek.
Ubić pianę z białek z dodatkiem 3 łyżek cukru i szczypty soli i delikatnie wymieszać z serem.
Wyłożyć do formy posmarowanej tłuszczem i bułką tartą.
piec 50min 200 stopni

dobry mokry sernik bez ciasta.