Sernik bardzo pyszny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

8 jajek
1 kg twarogu tłustego
2 szklanki cukru
kostka masła lub margaryny
cukier waniliowy 24g
2 gotowane ziemniaki
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
można dodać rodzynki

Opis:

Ser z ziemniakami przepuścic przez maszynkę 2 razy - można też użyć twarogu mielonego.
Żółtka z masłem, cukrem i cukrem waniliowym ubić.
Białka ubić na pianę.
Dodać oba rodzaje mąki, wymieszać.
Wyłożyć na blachę.

Piec ok. 1godz 15 min w 220 stopniach

UWAGA! Mocno wyrasta - potrzebny zapas w formie.

Smacznego!!