Sernik bez sera czyli ciasto jogurtowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 jogurty greckie 400g /w Biedronce/
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki oleju
2 budynie /śmietankowe lun waniliowe/
opakowanie biszkoptów do wyłożenia blachy /okrągłe w Biedronce/
cukier waniliowy
6 jajek
puszka brzoskwiń

Opis:

1. W pierwszej kolejności połączyć:

jogurty + olej + budyń + cukier waniliowy + 6 żółtek

2. następnie z białek + cukier + szczypta soli i ubić pianę

Na blaszkę wyłożyć biszkopty i ułożyć przekrojone na pół połówki brzoskwiń

Dodać ubitą pianę do masy lekko mieszając tylko tyle aby piana połączyła się z masą

Wylać zawartość na blaszkę i do gorącego piekarnika.

Piekarnik na 170 stopni i piec 40-45 minut

Smacznego