sernik cielaczek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1 łyżeczka i odrobina jeszcze proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej ( bez rozpuszczania)
2 łyżki kakao
2 jajka
2 łyżki dżemu lub mus jabłkowy
Wszystko razem zmiksować i dodać 3/4 szklanki oleju

Masa serowa:
1 kg sera białego ( mielony)
1/2 kostki kasi - margaryny
1 szklanka cukru
4 jajka ( białka na pianę)
2 łyżeczki budyniu waniliowego
1 cukier waniliowy

Opis:

składniki na ciasto zmiksować poczynając od jajek, ale olej na końcu.

ser tak jak zawsze na sernik. utrzeć tłuszcz z cukrem i cukrem waniliowym dodając żółtka, ser budyń i pianę z białek

Teraz trzeba wylać ciemne ciasto na większą blachę, a następnie łyżką kłaść ser na ciasto tak by utonęło jedno trochę od drugiego i nie wyrównywać. Piec 45 do 50 minut w temp 220 i 15 minut 180 . polać polewą. Jest to łaciatek i naprawdę dobre.