Sernik czarno - biały
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
1 kostka margaryny
4 jajka
1,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
3 łyżki gorzkiego kakao
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
1 kg sera śmietankowego (z wiadereczka)
0,5 kostki masła
1 szklanka cukru
4 jajka
Dodatkowo:
wiórki kokosowe
1 kostka margaryny
4 jajka
1,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
3 łyżki gorzkiego kakao
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
1 kg sera śmietankowego (z wiadereczka)
0,5 kostki masła
1 szklanka cukru
4 jajka
Dodatkowo:
wiórki kokosowe
Opis:
Ciasto:
Margarynę, kakao, cukier i cukier waniliowy podlać 5 łyżkami wody i gotować 5 minut na małym ogniu.
Po ostudzeniu dodać 4 żółtka, następnie odlać 3/4 szklanki na polewę, a do reszty dodać mąkę, proszek do pieczenia i ubitą pianę z białek.
Wyłozyć na wcześniej przygotowaną blaszkę.
Masa serowa:
Składniki masy zmiksować i wyłożyć na ciasto.
Piec w temp. 180 stopni.
Na ostudzone ciasto wylać pozostawioną polewę i posypać wiórkami kokosowymi.
Smacznego!