Sernik gotowany palce lizać

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt z 5 jajek.

1 kg sera tłustego
1 kostka masła
6 jaj
1 cukier waniliowy
1 szklanka cukru
1 budyń waniliowy
rodzynki

Opis:

Biszkopt przekroić na pół. Ser przekręcić przez maszynkę. Do garnka włożyć tłuszcz, ser, jaja , cukry i na małym ogniu mieszać do rozpuszczenia sera na jednolitą masę. W pół szklanki zimnej wody rozpuścić budyń, wlać go do masy i zagotować. Dodać rodzynki i wymieszać. Trochę przestudzoną masę przelać na jedną część biszkoptu i przykryć drugą. Zrobić lukier i posmarować nim placek. Palce lizać, polecam!!!