Przepisy

Sernik Groszka

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
8 porcji

Składniki:

Ciasto kruche:

150 g mąki

120 g masła

50 g cukru pudru

1 żółtko

Masa serowa:

1000 g białego sera

10 jajek

400 g cukru

100 g masła

50 g kaszy manny

cukier wanilinowy

bakalie

Opis:

Zagnieść kruche ciasto, wylepić nim dno tortownicy i lekko podpiec. Zmielić biały ser. Ubić białka. Utrzeć żółtka z cukrem, cukrem wanilinowym i masłem. Zmieszać ser, pianę z białek, masę jajeczną i kaszę mannę, dodać bakalie, przełożyć na podpieczony spód i upiec w 180C. Porcja na okrągłą formę.