Przepisy

Sernik jogurtowy

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki ciasta:

2 jogurty typu greckiego (2 x 400g.),

5 jajek

1 szk. cukru

1 cukier waniliowy

1/2 szk. oleju

2 budynie waniliowe

Dodatkowo: paczka biszkoptów, skórka pomarańczowa,

Na wierzch: polewa kakaowa lub galaretka i owoce

Opis:

Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać olej, budyń (proszek), jogurt. Z białek ubić sztywną pianę, połączyć z pozostałymi składnikami. Delikatnie wmieszać skórkę pomarańczową.

Pergamin wysmarować masłem, ułożyć obok siebie biszkopty. Wylać na nie ciasto. Piec ok. 50 minut w temp. 170-180'C.

Po ostudzeniu oblać polewą lub przykryć galaretką z owocami - wedle uznania.

* Przepis dostałam od koleżanki. Ciasto piekłam w formie o wymiarach 20x32cm. Najmaczniejszy na drugi dzień, gdy odpocznie w lodówce ;) Udanych wypieków ;)