Przepisy

Sernik miętowy

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Spód:

150 g ciastek digestive z czekoladą

70 g masła

Masa serowa:

1/2 kg sera białego mielonego

250 g mascarpone

4 jajka

1 szkl. cukru (można dać mniej)

budyń waniliowy

czekoladki Twilight lub After Eight

Przepis na małą tortownicę..

Opis:

Wykonanie:

Ciastka rozdrabniamy dodajemy rozpuszczone masło, ugniatamy w tortownicy i wkładamy na 15 min. do lodówki.

Ser biały ucieramy z cukrem, dodajemy mascarpone, następnie po jednym jajku a na koniec proszek budyniowy.

Na ciasteczkowy spód wylewamy połowę masy serowej i układamy na niej czekoladki i wylewamy resztę masy. Czekoladki nie mogą wychodzić spod masy serowej.

Sernik pieczemy w 160 stopniach przez ok 60 min.

Po upieczeniu sernik wstawiamy  do lodówki na całą noc.

Moje uwagi:Wszystko miksuję w food procesorze.

Ja piekę sernik w termoobiegu.

Przepis udostępniony przez:

Kasicadiablica
Przejdź do pełnej wersji serwisu