Przepisy

Sernik murzynkowy wg Kamili

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

ciasto:
  • 1/2 kostki masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżki kako
  • 7 łyżek wody
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szklanka mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 żóltka
  • 3 białka
Warstwa serowa:
  • 1/2 kg twarogu
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżka budyniu waniliowego lub 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 białka
  • 3 żółtka

Opis:

Ciasto: masło, cukier, cukier waniliowy, kakao i wodę zagotowac razem. Po ostudzeniu dodac mąkę, proszek do pieczenia, żółtka i pianę z białek. Wymieszac razem.
Warstwa serowa: Całość utrzeć, na końcu dodac pianę z białek. Na dno wysmarowanej masłem blachy idzie ciasto ciemne, na to delikatnie wykłada się ser. Całośc piecze się około 45-55 minut w 180 oC.


Przepis mam od koleżanki, ale nie znam jego pochodzenia

Przepis udostępniony przez:

kamila1234
Przejdź do pełnej wersji serwisu