Sernik murzynkowy wg Kamili
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ciasto:
- 1/2 kostki masła
- 3/4 szklanki cukru
- 3 łyżki kako
- 7 łyżek wody
- 1 cukier waniliowy
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 żóltka
- 3 białka
- 1/2 kg twarogu
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka budyniu waniliowego lub 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 białka
- 3 żółtka
Opis:
Ciasto: masło, cukier, cukier waniliowy, kakao i wodę zagotowac razem. Po ostudzeniu dodac mąkę, proszek do pieczenia, żółtka i pianę z białek. Wymieszac razem.
Warstwa serowa: Całość utrzeć, na końcu dodac pianę z białek. Na dno wysmarowanej masłem blachy idzie ciasto ciemne, na to delikatnie wykłada się ser. Całośc piecze się około 45-55 minut w 180 oC.
Przepis mam od koleżanki, ale nie znam jego pochodzenia
Warstwa serowa: Całość utrzeć, na końcu dodac pianę z białek. Na dno wysmarowanej masłem blachy idzie ciasto ciemne, na to delikatnie wykłada się ser. Całośc piecze się około 45-55 minut w 180 oC.
Przepis mam od koleżanki, ale nie znam jego pochodzenia