Sernik na zimno-moc galaretek.

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 galaretki malinowe
2 galaretki agrestowe
2 galaretki morelowe
2 serki waniliowe Danio po 240 g
maliny i czereśnie do dekoracji
biszkopty na dno tortownicy

Opis:

Galaretki o różnych smakach rozpuścić oddzielnie. Galaretki malinowe rozpuścić w połowie ilości wody podanej na opakowaniu. Biszkopty ułożyć na dnie tortownicy. Zalać gęstniejącą połową galaretki agrestowej. Wstawić do lodówki. Gęstniejące, ale płynne, galaretki malinowe ubijać mikserem ok. 3 minut, po czym stopniowo dodawać serek homogenizowany i jeszcze chwilę miksować. Wylać na tężejącą galaretkę z biszkoptami. Ponownie wstawić do lodówki. Gdy masa stężeje wlać na nią odrobinę galaretki morelowej i ułożyć maliny i czereśnie, schłodzić aby owoce się nie przemieszczały po wierzchu sernika. Wylać resztę galaretki morelowej a po stężeniu pozostałą połowę galaretki agrestowej. Odczekać, aż ostatnia warstwa stwardnieje. Smacznego.