Ewciu - spoko, małymi porcjami, powoli łączysz ser z ubitą śmietaną. Z doświadczenia wiem (podobną masę ma ciasto orzechowo-ananasowe wużetowe), że jest to wykonalne. Temperatura składników, gęstość sera są decydujące - ser dobrze odsączony nie zepsuje masy. Polecam to pyszne połączenie.
Mariaaleksandra jak łączysz śmietanę z serem żeby się nie zważyła? Mam ochotę na taki lżejszy sernik na zimno i twój mnie bardzo przekonuje tylko obawiam się o tą śmietanę...
Smosia (2019-11-08 09:28)
Ewciu - spoko, małymi porcjami, powoli łączysz ser z ubitą śmietaną. Z doświadczenia wiem (podobną masę ma ciasto orzechowo-ananasowe wużetowe), że jest to wykonalne. Temperatura składników, gęstość sera są decydujące - ser dobrze odsączony nie zepsuje masy. Polecam to pyszne połączenie.
Ewcia.83 (2015-07-28 19:10)
Mariaaleksandra jak łączysz śmietanę z serem żeby się nie zważyła? Mam ochotę na taki lżejszy sernik na zimno i twój mnie bardzo przekonuje tylko obawiam się o tą śmietanę...
kaslava (2012-06-30 12:45)
Jest niesamowicie pyszny!