Sernik na zimno z sezonowymi owocami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- paczka biszkoptów
- sernik na zimno w proszku (dr Oetker)
- 0,5 l mleka
- 2 serki Danio waniliowe
- owoce sezonowe: agrest, porzeczka, wiśnia
- galaretka agrestowa

Opis:

Sernik robię wg przepisu z torebki dodając mleko i serki Danio, układam masę serową na biszkoptach nasączonych czarną herbatą.

Owoce gotuję z cukrem, a po odlaniu kompotu przecieram je przez sitko. Otrzymuję pyszny mus o malinowym kolorze.

Rozpuszczam galaretkę w 400ml wody i gdy lekko przestygnie mieszam ją z musem owocowym. Kiedy będzie już tężeć polewam nią masę serową z biszkoptami.

Teraz do lodówki na jakąś godzinkę żeby wszystko porządnie stężało.

Smak takiego musu owocowego jest wyjątkowy, nie jakieś tam brzoskwinie z puszki