Sernik pani Tereski

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

CIASTO

2 szklanki maki

1/2 kostki margaryny lub masla

1/2 szklanki cukru

2 zoltka

4 lyzki mleka lub smietany

2 lyzeczki proszku do pieczenia

SER

80 dkg sera

1 szklanka cukru

4 zoltka

1/2 kostki masla lub margaryny

1 budyn smietankowy

2 szklanki mleka

WIERZCH

6 bialek
6 lyzek cukru
10 dkg kokosu

Opis:

Skladniki na ciasto zagniesc,ciasto lekko rozwalkowac,nalozyc na wysmarowana tluszczem blaszke,wylozone rowno ciasto ponaklowac widelcem.

Utrzec ser z cukrem,4 zoltkami,maslem lub margaryna oraz budyniem smietankowym.Do masy serowej dodawac stopniowo mleko,delikatnie wymieszac.Mase serowa wylac na ciasto.

Ubic bialka z cukrem na sztywna piane.Dodac kokos.Bialka z kokosem wylozyc rowno na mase serowa.

Wstawic do nagrzanego piekarnika.Ja pieklam w tem.180 stopni przez ok.40 min. i zostawilam jeszcze w piekarniku na jakies 20 min.

Smacznego

Jak wpisywalam nazwe sernika to wyskoczylo mi,ze sernik pani Teresy juz jest:) Zamienilam wiec pania Terese na pania Tereske.Przepisy troszke sie roznia,wiec chyba to nie ta sama pani Teresa