sernik piernikowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

190g ciasteczek kruchych
80g masla
2 łyżeczki przyprawy do piernika

750 g białego twarogu (zmielonego)
180 g cukru pudru
4 jajka
1½ łyżki tartej skórki pomarańczowej (lub 1½ łyżeczki suszonej)
¾ łyżeczki przyprawy do piernika
1½ czubatej łyżki budyniu waniliowego
1 cukier waniliowy

Składniki na polewę:
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka skórki pomarańczowej (suszonej) lub 1 łyżka świeżej
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciśniętego)
Do posypania:
- tarta gałka muszkatołowa

Opis:

ciasteczka zmielic dodac maslo i przyprawe wylepic dno tortownicy

Ser utrzeć z cukrem na gładką masę. Dodawać stopniowo po 1 jajku, skórkę pomarańczową, wanilię, przyprawę do piernika i budyń. Gotową masę wylać na schłodzony spód.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 45 - 50 minut.

Wszystkie składniki polewy wymieszać, wyjąć sernik z piekarnika, delikatnie wyłożyć polewę, wyrównać i piec jeszcze kolejne 12 - 15 minut.

PRZEPIS POCHODZI Z NETA:D
POLECAM TE CIASTO STWARZA SWIATECZNĄ ATMOSFERE:D