sernik pod pierzynką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25 dkg mąki
14 dkg masła
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szkl.cukru
1 kg sera śmietankowego
0,5 szkl oleju
4 żółtka (białka zostawić na piane)
2 budynie śmietankowe
3 szkl mleka

Opis:

CIASTO: mąke masło jajka proszek i 0,5 szkl cukru włożyć do miski i zagnieść ciasto następnie wyłożyć nim blaszke

SER:pozostałe składniki (oprócz mleka) wsypać do miski i razem je zmiksować na koniec dodajemy 3 szkl mleka przygotowany ser wylać na ciastoi włożyć do piekarnika na 45 min.

PIERZYNKA: pół szkl cukru ubić z białkami i po 45 min pieczenia ciasta wylac na nie pianke i piec jeszcze 20 min