Sernik - puszysty i wilgotny
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1kg sera (wiaderkowy jest ok, ważne, żeby był min. 3% tłuszczu)
- 10 jaj
- 2 budynie waniliowe normalne + 1 duży śmietankowy
- sok z 1 pomarańczy i 1 cytryny
- kostka margaryny
- łyżeczka proszku do pieczenia i łyżeczka sody
- szklanka cukru
Opis:
Utrzeć masło z cukrem. Dodać resztę składników - oprócz białek. Mieszać mikserem. Na koniec dodać ubite białka i przelać do formy. Wychodzi naprawdę spory. Piec 50 min w 180 st.
(Pieczony na blaszcze o boku 40x32, na mniejszych będzie wyższy - i ładniejszy)
bardzo dobry, smaczny, wilgotny ;)