Dzis upieklam ten sernik. Bardzo dobry (uzylam tylko riccote i dodalam mniej cukru).Na pewno bedzie powtorka :)
Ciasto pyszne ale i tak mi jakoś ten sernik popękał.
dziękuję za odpowiedz, bo mieszkam teraz w Anglii i z tradycyjnym twarogiem nie jest tu za wesoło
Tak, kedit, mozeesz uzyc tylko sera ricotta jesli chcesz. Serek smietankowy nadaje bardziej kremowej konsystencji calemu sernikowi.
Mam pytanie, czy mogę użyć tylko sera ricotta?
Jaja w calosci. Tak jak napisalam w technice wykonania, sernik bedzie mial wtedy kremowa konsystencje. Jesli dodalibysmy piane z bialek sernik moglby popekac w czasie pieczenia. Pozdrawiam
Mam pytanie, czy jajka dodajesz w calosci czy same zoltka a z bialek ubijasz piane?
ab_ovo26 (2010-11-13 00:51)
Dzis upieklam ten sernik. Bardzo dobry (uzylam tylko riccote i dodalam mniej cukru).Na pewno bedzie powtorka :)
infiltron (2010-01-20 13:55)
Ciasto pyszne ale i tak mi jakoś ten sernik popękał.
kedit (2007-12-13 15:24)
dziękuję za odpowiedz, bo mieszkam teraz w Anglii i z tradycyjnym twarogiem nie jest tu za wesoło
BeaMaj (2007-12-03 16:05)
Tak, kedit, mozeesz uzyc tylko sera ricotta jesli chcesz. Serek smietankowy nadaje bardziej kremowej konsystencji calemu sernikowi.
kedit (2007-12-03 14:07)
Mam pytanie, czy mogę użyć tylko sera ricotta?
BeaMaj (2007-11-20 17:21)
Jaja w calosci. Tak jak napisalam w technice wykonania, sernik bedzie mial wtedy kremowa konsystencje. Jesli dodalibysmy piane z bialek sernik moglby popekac w czasie pieczenia. Pozdrawiam
Topstar (2007-11-20 16:44)
Mam pytanie, czy jajka dodajesz w calosci czy same zoltka a z bialek ubijasz piane?
nikolka (2007-09-30 22:39)