Przepisy

sernik snikers

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

CIASTO:
  • 1,5 szklanki mąki
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 125 g masła
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka wody
  • 1,5 łyżki kakao
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczeni
MASA SEROWA:
  • 75 dag zmielonego twarogu
  • 6 jajek (osobno białka i żółtka)
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 5 snickersów (średni rozmiar, po 40 g każdy), pokrojone na drobne kawałki

Opis:

CIASTO:
Wszystkie składniki zagnieść. Zrobić kulę, owinąć w folię, umieścić w lodówce na co najmniej 1 godzinę. Po tym czasie formę kwadratową 23 x 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wcisnąć w nią spód, ponakłuwać widelcem, podpiec około 10 - 12 minut w temperaturze 170ºC.

MASA SEROWA:

Żółtka zmiksować do białości z cukrem pudrem. Dodać pozostałe składniki, zmiksować, dodając na końcu ubitą pianę z białek (delikatnie wymieszać) i pokrojone batoniki.

Wyłożyć na podpieczony spód, wyrównać. Piec około 50 - 60 minut w temperaturze 180ºC. Wystudzić, włożyć na minimum 3 godziny do lodówki.

Przed podaniem - dowolnie udekorować.

NA DEKORACJĘ:


  • masa kajmakowa z puszki, ilość dowolna
  • snickersy, pokrojone na drobne kawałki
  • ewent. polewa czekoladowa lub słone orzeszk
PRZEPIS POCHODZI Z BLOGU MOJE WYPIEKI JEST SPRAWDZONY I PYSZNY POLECAM MLEKO SKONDENSOWANE ZAMIAST GOTOWĄ MASE...JEST ZBYT SCUKSZONA:)

Przepis udostępniony przez:

Maja746
Przejdź do pełnej wersji serwisu