Ja w takich wypadkach mówię sobie: nie jestem mężczyzną, by się przejmować, że mi opadł ;) Jeszcze mi się praktycznie nie zdarzyło, by sernik nic nie stracił na swojej objętości, zresztą, w jakiejkolwiek postaci by nie był, to moja rodzina akurat ten karmelowy wrąbie łącznie z blachą ;)
Wiesz, to zabawne, ale ja też mam coś takiego jak wyobraźnia smakowa. Potrafię sobie wyobrazić, jak to będzie smakowało podczas lektury - jak również wymyślić w głowie jakieś połączenie, na które mam ochotę :) Moja rodzina zdecydowanie nie narzeka na tego typu talent.... ;)
Monia ! Ja z tych co czytam i ... czuję smak i zapach , jakoś natura obdarzyła mnie wyobraźnią smakową . Oczywiście merytorycznie wypowiem kiedy sernik wyjedzie z piekarnika ..)))
Dzięki za miłe słowa, ale zanim zaczniesz chwalić - najpierw upiecz ;)
Z ciastami to ja jestem absolutnie monotematyczna, bo uwielbiam kilka składników, kilka połączeń i potem muszę się baaaardzo nakombinować, jak zrobić z tego coś oryginalnego. Ale jak będę mieć takich miłych kibiców, to pewnie i motywacja wzrośnie.... ;)
Za samą nazwę ..przyznaję Tobie Super Master . Muszę zrobić małą pauzę w sernikach , piekłam dwa razy pod rząd i chyba za trzecim razem będzie bunt na pokładzie . Z niecierpliwością czekam na inne Twoje perełki , ciasta absolutnie w celnie trafiają w mój smak i gust ..
Wiesz co, ja mam blachę okrągłą 28 cm i wychodzi na styk, więc może lepiej nie ryzykować... Ale świetnie nadaje się do takich klasycznych prostokątnych blaszek - wtedy nie trzeba się martwić objętością :) Jeśli o mnie chodzi, polecam zrobienie tego sernika w PIERWSZEJ kolejności: to jest właśnie ciasto tzw. popisowe, które robię wówczas, gdy narodowi mają szczęki opaść ;)
Smosia (2019-11-09 16:07)
Jak słodka, nie ścięta to OK. By wyrównać %nty tłuszczowe można dod. masło. Z kwaśnej może wyjść 'serek, ścięty i słodki glut :(
anecznik (2019-11-09 08:49)
Chcialabym dziś zrobić ale w lodówce tylko śmietanka 18%, nada się ?
Monique88 (2013-11-17 13:19)
Ja w takich wypadkach mówię sobie: nie jestem mężczyzną, by się przejmować, że mi opadł ;) Jeszcze mi się praktycznie nie zdarzyło, by sernik nic nie stracił na swojej objętości, zresztą, w jakiejkolwiek postaci by nie był, to moja rodzina akurat ten karmelowy wrąbie łącznie z blachą ;)
Cieszę się ogromnie, że skorzystałaś z przepisu!
Haanala (2013-11-17 12:42)
Upiekłam ten sernik, niestety bardzo opadł, ale to wina sera. Za to smak mmm... poezja.
Monique88 (2013-10-21 09:55)
Faktycznie, przepraszam, zagapiłam się :) Jedna czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej.
reniutka1 (2013-10-21 09:46)
W składnikach nie podałaś ile tej kawy.
Monique88 (2013-10-21 09:18)
Wiesz, to zabawne, ale ja też mam coś takiego jak wyobraźnia smakowa. Potrafię sobie wyobrazić, jak to będzie smakowało podczas lektury - jak również wymyślić w głowie jakieś połączenie, na które mam ochotę :) Moja rodzina zdecydowanie nie narzeka na tego typu talent.... ;)
megi65 (2013-10-21 09:00)
Monia ! Ja z tych co czytam i ... czuję smak i zapach , jakoś natura obdarzyła mnie wyobraźnią smakową . Oczywiście merytorycznie wypowiem kiedy sernik wyjedzie z piekarnika ..)))
Monique88 (2013-10-21 08:32)
Dzięki za miłe słowa, ale zanim zaczniesz chwalić - najpierw upiecz ;)
Z ciastami to ja jestem absolutnie monotematyczna, bo uwielbiam kilka składników, kilka połączeń i potem muszę się baaaardzo nakombinować, jak zrobić z tego coś oryginalnego. Ale jak będę mieć takich miłych kibiców, to pewnie i motywacja wzrośnie.... ;)
megi65 (2013-10-20 20:43)
Za samą nazwę ..przyznaję Tobie Super Master . Muszę zrobić małą pauzę w sernikach , piekłam dwa razy pod rząd i chyba za trzecim razem będzie bunt na pokładzie . Z niecierpliwością czekam na inne Twoje perełki , ciasta absolutnie w celnie trafiają w mój smak i gust ..
Monique88 (2013-10-20 20:18)
Wiesz co, ja mam blachę okrągłą 28 cm i wychodzi na styk, więc może lepiej nie ryzykować... Ale świetnie nadaje się do takich klasycznych prostokątnych blaszek - wtedy nie trzeba się martwić objętością :) Jeśli o mnie chodzi, polecam zrobienie tego sernika w PIERWSZEJ kolejności: to jest właśnie ciasto tzw. popisowe, które robię wówczas, gdy narodowi mają szczęki opaść ;)
megi65 (2013-10-20 20:07)
Dobrze się zapowiada ..do zrobienia w najbliższym czasie . Mam pytanie tortownica 26 cm wystarczy czy .. wykipi podczas pieczenia ...