sernik szybki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

80 dag twarogu
6 jajek
1 3/4 szkl. cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej lub jeden budyń wanilowy
skórka otarta z 1 cytryny
skórka z 1/2 pomarańczy
masło do wysmarowania formy

Opis:

Ser zemleć. Jajka z cukrem miksować ok. 10 minut, dodać twaróg i wymieszać na najmniejszych obrotach, dodać mąkę, zmiksować, dodać skórki i wymieszać.
Formę wysmarować masłem, wlać ciasto i piec 50 minut w temperaturze 160 ⁰C.