Sernik upieczony na święta.Pyszny ,wilgotny z posmakiem orzechów i pyszną masą kremową.Rodzince bardzo smakował.Warto poświęcić dla niego trochę czasu aby go upiec.
Dziękuję za odpowiedź.Ciasto w piekarniku.Pełniutka blacha.Ciasta serowego wyszło dużo,że resztę do keksówki wlałam.Bałam się trochę,że wlewając sernik popodnoszą mi się te kupki orzechowe,ale nic takiego nie miało miejsca. Zapach w całym domu.Jak ciacho wyjdzie wrzucę fotkę.
Jutro zamierzam upiec to ciasto,krem zrobiłam dziś,aby jutro szybciej mi poszło i nie będę musiała czekać aż wystygnie mi masa budyniowa. Zastanawiam się nad tą kawą ,którą mamy posypać kupki z ciasta orzechowego.Czy może to być rozpuszczalna kawa naturalna czy taka tradycyjna mielona musi być?
Sernik stygnie w piecu, jutro masa budyniowa. Wygląda smakowicie, więc chyba udał się. Degustacja jutro po kolacji wigilijnej, napiszę jak smakował rodzince i wrzucę zdjęcie. Dzięki za ciekawy przepis (ups! zapomniałam posypać kawą, ale to chyba nie umniejszy jego smaku:)) Wesołych Świąt alidab i fani tego serniczka. Naprawdę nie jest trudny w wykonaniu. Polecam
Sernik super!! Piekłam na imieniny dla przyszłej synowej a z uwagi na to ,że mój syn uwielbia wiórki kokosowe zamieniłam orzechy na wiórki + 2 łyżki kakao.Wyszło wyśmienicie,wszyscy byli zachwyceni ale zdjęcia nie zdążyłam zrobić.Nic straconego w tej wersji upiekę nie raz.Dziekuję za przepis.
alidab,ciasto jest przepyszne !!! ale musiałam coś zepsuć, bo najpierw masa mi nie zastygła( nie wiem czy się nie zcieło...), a na koniec okazało sie, że ciasto sie nie upiekło. Pewnie powinnam włączyć termoobieg.aligab może wiesz co mogłam zepsuć robiąc tą masę? I w jakiej temperaturze należy piec to ciasto?Piekarnik mam od niedawna, a wcześniej korzystałam tylko z prodiża.Chciałaby jeszcze raz spróbować je upiec.
Basiu, zapomniałam napisać,że sernik w Twoim wykonaniu prezentuje się wspaniale. Wyobraź sobie, że w wersji z makiem zamiast orzechów też czasem go piekę. Także jest dobry chociaż ja wolę połączenie ser-mak-jabłka smażone . Mam zresztą taki w swoich przepisach.
Dorotas, ja ten sernik piekę w blaszce 35x24 cm i jak dla mnie jest w sam raz ale po nałożeniu masy jest dość wysoki. Wszystkim dziękuję za docenienie tego trochę nietypowego sernika. Myślę, że jest wart uwagi....:)))
mniammmmmmmmmm, teraz na 100% mogę potwierdzić, że serniczek "niebo w gębie", tym razem zrobiłam na większej blaszce i wyszło ok. bez żadnych problemów, mięciutki nawet po wyjęciu z lodówki, pozdrawiam.
Dzisiaj znowu zrobiłam Twój sernik, ale tym razem dokładnie jak w przepisie tzn. z kremem, jutro dam znać jak smakował z tym kremem. Ps. zmień w przepisie te pół kostki czekolady, bo z tej ilości to nawet braknie posypać jeden kawałek.
Serniczek naprawdę mięciutki i pyszny, ale szkoda, że nie podałaś wielkości blachy, bo ja robiłam w blaszce 25/40 i mi jej brakło, musiałam resztę ciasta wlać do formy babkowej, następnym razem zrobię w większej blaszce, albo dam mniej jajek, pozdrawiam Basia.
No kochana kłopot miałam co niemiara , weszłam na forum załamana niewiedzą i niemocą , były opinie , aby dodać białka , ale były i takie aby robić w/g przepisu ( a tam tylko o żółtkach ) , w chwili rozpaczy wybrałam jednak opcję z ubitymi białkami , pomyślałm - więcej może zaszkodzić jak ich nie dam , niż przeciwnie - więc dodałam , reszta jak w przepisie i do pieca .Piekło się cudnie , aż wyrosło ponad brzegi formy , no myślę sobie , przesadziłam , jednak trzebabyło bez piany , no gdzie ja zmieszczę ten pyszny krem ? Jednakże wszysto skończyło się doskonale , bo sernik klasycznie siadł po wyjęciu z piecyka , czyniąc śmieszne floresy i pęknięcia - jak karpatka, w które poupychałam krem, a efekt - ZACHWYCAJĄCY PUSZYSTY SMAK i obietnica następnego razu , polecam
makusiaw dniu 2007-04-10 napisał(a): zrobiłam na święta , niebo w gębie , pyszny , będzie często goscil na naszym stole ,Alidab dziękuję za super przepis
irena sikoraw dniu 2007-04-10 napisał(a): Tak to ciasto jest super, dalam przepis mojej szwagierce zeby wypróbowala i piekla juz drugi raz (na Boże Narodzenie i teraz) , bardzo smaczne.
batoniksw dniu 2007-04-11 napisał(a): Ja też robiłam na święta i naprawdę pyszny.Polecam!
tofinkaw dniu 2007-04-18 napisał(a): bardzo smakuśnie wygląda i pewnie też wybornie smakuje...
tofinkaw dniu 2007-04-25 napisał(a): Upiekłam i....... wszystkim bardzo smakował( pycha krem ) .GorAco polecam!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
agusia040675 (2013-12-26 10:20)
Sernik upieczony na święta.Pyszny ,wilgotny z posmakiem orzechów i pyszną masą kremową.Rodzince bardzo smakował.Warto poświęcić dla niego trochę czasu aby go upiec.
agus30 (2013-11-08 13:39)
Moje dzieło.Pyszne to ciasto.
agus30 (2013-11-08 10:38)
Dziękuję za odpowiedź.Ciasto w piekarniku.Pełniutka blacha.Ciasta serowego wyszło dużo,że resztę do keksówki wlałam.Bałam się trochę,że wlewając sernik popodnoszą mi się te kupki orzechowe,ale nic takiego nie miało miejsca. Zapach w całym domu.Jak ciacho wyjdzie wrzucę fotkę.
gabigold (2013-11-07 19:57)
Mniam, już zapisuję w ulubionych i do kolejki:)
alidab (2013-11-07 19:50)
Kawę mieloną można bez obaw zastąpić rozpuszczalną. Może zapach kawowy będzie ciut słabszy...:)
agus30 (2013-11-07 16:27)
Jutro zamierzam upiec to ciasto,krem zrobiłam dziś,aby jutro szybciej mi poszło i nie będę musiała czekać aż wystygnie mi masa budyniowa. Zastanawiam się nad tą kawą ,którą mamy posypać kupki z ciasta orzechowego.Czy może to być rozpuszczalna kawa naturalna czy taka tradycyjna mielona musi być?
Bożena.B. (2009-12-04 18:46)
Już zmyka do moich ulubionych:)
dana39 (2009-09-07 23:31)
Sernik naprawdę pycha, mam pytanie czy można go zamrozić? ( kawałki dla baaardzo spóźnionych gości, o kilka dni:))
Dina (2009-06-28 23:58)
Sernik przepyszny! Masę serową zrobiłam z 1,5 porcji. Z masą budyniową wyszedł ogromny. Nigdy nie miałam tylu pochwał od gości ;)) Polecam
dana39 (2008-12-23 21:16)
Sernik stygnie w piecu, jutro masa budyniowa. Wygląda smakowicie, więc chyba udał się. Degustacja jutro po kolacji wigilijnej, napiszę jak smakował rodzince i wrzucę zdjęcie. Dzięki za ciekawy przepis (ups! zapomniałam posypać kawą, ale to chyba nie umniejszy jego smaku:)) Wesołych Świąt alidab i fani tego serniczka. Naprawdę nie jest trudny w wykonaniu. Polecam
anka1966 (2008-05-20 19:46)
Sernik super!! Piekłam na imieniny dla przyszłej synowej a z uwagi na to ,że mój syn uwielbia wiórki kokosowe zamieniłam orzechy na wiórki + 2 łyżki kakao.Wyszło wyśmienicie,wszyscy byli zachwyceni ale zdjęcia nie zdążyłam zrobić.Nic straconego w tej wersji upiekę nie raz.Dziekuję za przepis.
ewa2323 (2008-04-29 13:22)
alidab,ciasto jest przepyszne !!! ale musiałam coś zepsuć, bo najpierw masa mi nie zastygła( nie wiem czy się nie zcieło...), a na koniec okazało sie, że ciasto sie nie upiekło. Pewnie powinnam włączyć termoobieg.aligab może wiesz co mogłam zepsuć robiąc tą masę? I w jakiej temperaturze należy piec to ciasto?Piekarnik mam od niedawna, a wcześniej korzystałam tylko z prodiża.Chciałaby jeszcze raz spróbować je upiec.
alidab (2008-04-16 15:07)
Basiu, zapomniałam napisać,że sernik w Twoim wykonaniu prezentuje się wspaniale. Wyobraź sobie, że w wersji z makiem zamiast orzechów też czasem go piekę. Także jest dobry chociaż ja wolę połączenie ser-mak-jabłka smażone . Mam zresztą taki w swoich przepisach.
basia19 (2008-04-16 14:50)
Dorotas, piekłam w blaszce 30/41 i zrób ten sernik bo naprawdę warto. Następnym razem spróbuję zrobić go z makiem , bez orzechów.
alidab (2008-04-15 18:09)
Dorotas, ja ten sernik piekę w blaszce 35x24 cm i jak dla mnie jest w sam raz ale po nałożeniu masy jest dość wysoki.
Wszystkim dziękuję za docenienie tego trochę nietypowego sernika. Myślę, że jest wart uwagi....:)))
Dorotas (2008-04-14 19:11)
Basiu mam pytanko,to jaki rozmiar tej blaszki?
basia19 (2008-04-13 15:53)
mniammmmmmmmmm, teraz na 100% mogę potwierdzić, że serniczek "niebo w gębie", tym razem zrobiłam na większej blaszce i wyszło ok. bez żadnych problemów, mięciutki nawet po wyjęciu z lodówki, pozdrawiam.
basia19 (2008-04-12 19:56)
Dzisiaj znowu zrobiłam Twój sernik, ale tym razem dokładnie jak w przepisie tzn. z kremem, jutro dam znać jak smakował z tym kremem.
Ps. zmień w przepisie te pół kostki czekolady, bo z tej ilości to nawet braknie posypać jeden kawałek.
kacha13 (2008-04-07 21:12)
Wspaniay placek, super sie prezentuje i jak smakuje. Czasami placki mi nie wychodza i mialam obawy, ale na szczescie bezpodstawne. Pozdrawiam
basia19 (2008-04-06 12:11)
Acha i nie dawałam na górę kremu z czystego lenistwa, ale następnym razem zrobię z kremem.
basia19 (2008-04-06 12:10)
Serniczek naprawdę mięciutki i pyszny, ale szkoda, że nie podałaś wielkości blachy, bo ja robiłam w blaszce 25/40 i mi jej brakło, musiałam resztę ciasta wlać do formy babkowej, następnym razem zrobię w większej blaszce, albo dam mniej jajek, pozdrawiam Basia.
bergamotka2 (2008-03-31 15:55)
No kochana kłopot miałam co niemiara , weszłam na forum załamana niewiedzą i niemocą , były opinie , aby dodać białka , ale były i takie aby robić w/g przepisu ( a tam tylko o żółtkach ) , w chwili rozpaczy wybrałam jednak opcję z ubitymi białkami , pomyślałm - więcej może zaszkodzić jak ich nie dam , niż przeciwnie - więc dodałam , reszta jak w przepisie i do pieca .Piekło się cudnie , aż wyrosło ponad brzegi formy , no myślę sobie , przesadziłam , jednak trzebabyło bez piany , no gdzie ja zmieszczę ten pyszny krem ? Jednakże wszysto skończyło się doskonale , bo sernik klasycznie siadł po wyjęciu z piecyka , czyniąc śmieszne floresy i pęknięcia - jak karpatka, w które poupychałam krem, a efekt - ZACHWYCAJĄCY PUSZYSTY SMAK i obietnica następnego razu , polecam
alidab (2008-03-21 14:58)
Bergamotko, do sera dodajemy 5 żółtek+2 całe jaja a na koniec pianę ubitą z 5 białek (tak jak do każdego sernika).
bergamotka2 (2008-03-21 14:05)
czy do masy serniikowej nie trzeba dodać ubitych białek , i co z tymi dwoma całymi jajkami , jestem w trakcie przygotowań , proszę o szybką odpowiedź
alidab (2007-12-29 21:21)
Bardzo się cieszę, że sernik smakował...:)))
Irenko - w Twoim wykonaniu prezentuje się wspaniale.
irena sikora (2007-12-14 08:31)
Bardzo dobry sernik , serdecznie polecam, ja polałam go chłodną polewą.
alidab (2007-05-13 09:18)
Odzyskane komentarze:
makusia w dniu 2007-04-10 napisał(a):
zrobiłam na święta , niebo w gębie , pyszny , będzie często goscil na naszym stole ,Alidab dziękuję za super przepis
irena sikora w dniu 2007-04-10 napisał(a):
Tak to ciasto jest super, dalam przepis mojej szwagierce zeby wypróbowala i piekla juz drugi raz (na Boże Narodzenie i teraz) , bardzo smaczne.
batoniks w dniu 2007-04-11 napisał(a):
Ja też robiłam na święta i naprawdę pyszny.Polecam!
tofinka w dniu 2007-04-18 napisał(a):
bardzo smakuśnie wygląda i pewnie też wybornie smakuje...
tofinka w dniu 2007-04-25 napisał(a):
Upiekłam i....... wszystkim bardzo smakował( pycha krem ) .GorAco polecam!
YOTA (2007-05-12 09:06)
Wyglada apetycznie
przy najbliższej okazji wybróbuje ... jedno pytanko: jakiej wielkości blacha?