Sernik weselny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,20 -1,30 kg sera 3x zmielonego
10 jajek
1,5 szklanki cukru
1 kostka masła lub margaryny
1 Sernix
1 budyń śmietankowy
0,5 łyżki mąki pszennej
0,5 łyżki mąki ziemiaczanej
ewent.rodzynki

Opis:

Masło,cukier i żółtka ucieramy następnie dodajemy ser,Sernix ,budyń i obie mąki ,ucieramy dalej aż się składniki połączą na końcu dajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy .Wykładamy na wyłożoną papierem większą blachę i pieczemy w temp 180 stopni aż do ładnego zrumienienia . Po ostygnięciu polać polewą

Przepis dostałam od weselnej kucharki ;) a sernik jest po prostu przepyszny :) jak tylko sama upiekę to wrzucę fotki .