Przepisy

Sernik wiedeński

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg sera białego w wiaderku

1 margaryna

1 szkl. cukru

8 jajek

1 cukier waniliowy

2 łyż. mąki pszennej

1 budyń śmietankowy

herbatniki (biszkopty)

Opis:

Utrzeć żółtka z cukrem, cukrem waniliowym i margaryną. Dodać mąkę, budyń i ser. Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać łyżką. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.Dno wyłożyć herbatnikami (biszkoptami), wyłożyć masę serową. Piec 50 min. w temp.180˚C.

Sernik jest bardzo prosty, ale naprawdę pyszny.