Sernik wiedeński Gosi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

8 jaj
1,5 szklanki cukru
1 kg twarogu, najlepiej już gotowego przemielonego
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
0,5 kostki masła
aromat, rodzynki i bakalie - według uznania

Opis:

Twaróg przepuścić przez maszynkę( jeśli mamy nieprzemielony), masło roztopić. Całe jajka zmiksować zcukrem do białości, dodać zmielony twaróg, zmiksować jeszcze raz. Dodać stopione masło, budyńwymieszany z proszkiem i po raz trzeci zmiksować. Nakoniec dodaćbakalie i rodzynki. Formę wyłożyć folią aluminiową i posmarować tłuszczem. Masę przelać do formy ipiec około 45 minut.