PrzepisySernik z brzoskwiniami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO :
3 szklanki mąki
1 masło
3 łyżki cukru pudru
2 żółtka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA SEROWA:
1/2 kg sera
1 jako
3 żółtka
1 budyń śmietanowy
1/2 szklanki cukru
1/2 kostki masła
DODATKOWO:
5 białek - na pianę
1 szklanka cukru - niepełna - do piany
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej - do piany
1/2 kg brzoskwiń - wydrelowanych i obranych ze skórki
Opis:
CIASTO:
Wszystkie składniki zagnieść. Podzielić na 2 części. 1 część mniejszą schłodzić.
MASA SEROWA:
Ser dwukrotnie przekręcić przez maszynkę. Wszystko razem wyrobić mikserem na
jednolitą masę.
Wykładamy na blachę ciasto kruche.
Następnie masę serową.
Brzoskwinie świeże.
Piana z białek i cukru.
Starte kruche ciasto.
Sernik piec 1 godzinę w nagrzanym do 200 stop. C. piekarniku.
Przepis udostępniony przez:
JAGNA 2
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi