Sernik z czekoladą- łatwy i pyszny
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
SPÓD:
3 paczki herbatników
6 łyżek marg lub masła
tabliczka białej czekolady
kropla aromatu (ja dodałam migdałowy)
MASA:
50 dag mielonego twarogu
szklanka kremówki
0,5 szkl. cukru pudru
cukier waniliowy cały
tabliczka czekolady mlecznej
2 łyżeczki żelatyny
łyżka soku z cytryny
galaretka truskawkowa
truskawki
Opis:
Przepis zaczerpnęłam z gazety - polecam!
Dno tortownicy(22cm) wyłożyć pergaminem.
Herbatniki rozkruszyć i połączyć z rozpuszczonym masłem i rozpuszczoną białą czekoladą.
Masę wyłożyć na dno tortownicy.
Mielony twaróg wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym, posiekaną czekoladą mleczną, kremówką ubitą z sokiem cytrynowym i żelatyną rozpuszczoną w kilku łyżkach wrzątku. Masę serową wyłożyć do tortownicy. Schłodzić w lodówce.
Na wierzchu ułożyć truskawki bądź inny sezonowy owoc. Zalać je tężejącą galaretką rozpuszczoną w 1,5 szkl. wrzatku.