Przepisy

Sernik z czeresniami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto ucierane:

100g masla

125gcukru(ok.0,5szkl)

1 lyzeczka cukru waniliowego

2 jajka

150g maki

50g maki ziemniaczanej

1 lyzeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:

0,5 kg czeresni

4 jajka

150g masla

150g cukru

2 lyzki cukru waniliowego

750g chudego twarogu

100g maki ziemniaczanej

Opis:

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Forme smarujemy maslem.

Maslo ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta mase.
Ucierajac,wbijamy jajka i dodajemy obie maki z proszkiem do pieczenia.
forme wypelniamy ciastem i pieczemy ok.20min

Czeresnie drylujemy.
Oddzielamy zoltka od bialek.
Maslo ucieramy z cukrem waniliowym i zoltkami.
Bialka ubijamy na sztywna piane.
do masy dodajemy twarog, nastepnie make ziemniaczana, piane z bialek i obtoczone w mace czeresnie.

Ciasto smarujemy masa twarogowa i pieczemy 50min.
Po upieczeniu trzymamy w wylaczonym piekarniku 10 min

SMACZNEGO:):)::)):):):):):):):):)