Przepisy

Sernik z kożuszkiem majeczki-jw

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SERNIK

1 kg sera (najlepiej we wiaderku firmy Wloszczowa lub Otker)
2 jajka
4 żółtka
1 budyń śmietankowy
1/2 szklanka oleju
1 szklanka cukru
2 szklanki mleka
1 paczka wirek kokosowych

CIASTO KRUCHE

2 szklanki mąki
1/3 kostki margaryny
3 łyżki śmietany
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy

Opis:

Ser, jajka, żółtka, budyń sypki, cukier i olej - wszystko wymieszac razem mikserem. Miksujac dodawac mleko powoli.

Zrobic ciasto kruche i wylozyc na wysmarowanej blaszce, na to wylac ser. Piec w rozgrzanym piekarniku 180 stopni przez 45 min.

Ubic piane z 4 bialek i 1/2 szklanki cukru.

Wyciagnac ciasto jak minie czas i wylac piane na ciastko i posypac wiorkami kokosowymi. Piec jeszcze 15 min az do zrumienienia wiorek.

ZYCZE SMACZNEGO;)))