Sernik z orzechami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg. sera białego,9jajek,1 szkl.cukru,1 kostka masła 2-3 łyżki maki pszennej,1 łyżeczka proszku do pieczenia,rodzynki,orzechy włoskie

Opis:

żółtka utrzeć z cukrem,wymieszać z serem i masłem (masło roztopione i przestudzone) dodać namoczone rodzynki.Białka ubić na sztywno,i połączyć z masą serową,delikatnie mieszając wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia.Gotową masę wlać na blaszkę i na wierzch posypać orzechy.Piec 45 minut.Po upieczeniu polać polewą czekoladową.