Sernik z owocami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 3/4 szklanki maki
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka śmietany
- 1 jajko
- 1/2 kostki masła
- 40 dag białego sera
- 5 gruszek
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki
- sok cytrynowy
- 1/3 szklanki cukru
- dzem brzoskwiniowy
Opis:
Z składników trzeba zagnieśc ciasto i włożyć do lodówki na pól godziny. ser utrzec z jajkami, śmietaną i sokiem z cytryny, wymieszac z mąką i cynamonem. Podzielic ciasto na 10 części- na każdek położyć łyżeczke dżemu i przykryć połową gruszki. Na gruszki wyłożyć masę serową. Piec 30 minut w temperaturze 200oC. i potem jeszcze 30 minut w temperaturze 180oC.
Przepis mam od kolezanki, ale nie znam jego pochodzenia.
Przepis mam od kolezanki, ale nie znam jego pochodzenia.