Witam,zrobiłam serniczek.W samku rewelacja ,znikła mi cała blacha w jeden dzień.Niebiańsko delikatny.Tlko mam jeden problem.Masa białkowa po upieczemiu opadła mi bardzo.Miała w sumie jakies 0,5 cm grubości przez co ciasto było dosyć niskie.Dlaczego?Co zrobić zeby nie opadała?
Sernik przepyszny. Robiłam wiele serników, ale ten jest idealny pod każdym względem. Wszystkie do tej pory serniki mi opadały a ten wogóle. Rewelacja:)) Robiłam z podwójnej porcji i skorzystałam też z Twojego ciasta kruchego, prima solo!!!
Mleko najlepiej wymieszać łyżką - ew. mikserem na niskich obrotach. Ciasto będzie bardzo rzadkie, szkoda byłoby, żeby połowa znalazła się na ścianie ;) Pozdrawiam i życzę smacznego :)
eoos (2011-11-02 22:26)
powiem szczerze, że sama nie wiem, dlaczgo mogło tak się stać. może za słabo była ubita ta pianka? albo za mało cukru pudru?
mimo wszystko cieszę się, że smakował :)
pozdrawiam!
Twista (2011-10-31 10:02)
Witam,zrobiłam serniczek.W samku rewelacja ,znikła mi cała blacha w jeden dzień.Niebiańsko delikatny.Tlko mam jeden problem.Masa białkowa po upieczemiu opadła mi bardzo.Miała w sumie jakies 0,5 cm grubości przez co ciasto było dosyć niskie.Dlaczego?Co zrobić zeby nie opadała?
asieksza (2009-12-12 16:42)
W moich przepisach jest podobny serniczek, tyle, że spód robię czekoladowy. Jest pyszny.
aniag81 (2009-11-11 16:17)
Sernik przepyszny. Robiłam wiele serników, ale ten jest idealny pod każdym względem. Wszystkie do tej pory serniki mi opadały a ten wogóle. Rewelacja:)) Robiłam z podwójnej porcji i skorzystałam też z Twojego ciasta kruchego, prima solo!!!
Errthina (2009-07-03 16:25)
jadłam kiedyś ten pyszny sernik, znam go pod nazwą sernik "kropelka rosy"
DorDa (2008-11-29 14:35)
Dziękuje, muszę zrobić teraz ten sernik, koniecznie!!
eoos (2008-11-29 14:05)
Mleko najlepiej wymieszać łyżką - ew. mikserem na niskich obrotach. Ciasto będzie bardzo rzadkie, szkoda byłoby, żeby połowa znalazła się na ścianie ;)
Pozdrawiam i życzę smacznego :)
DorDa (2008-10-08 19:55)
Serniczek wygląda niezwykle i pewnie tak też smakuje. eoos , czy przy robieniu masy dolewamy mleko, czy wmiksowujemy?
viola32 (2008-05-13 11:40)
Piekny serniczek i ukrojony tak rowniutko.Ach zjadloby sie ,juz mi pachnie...mmm
eoos (2008-03-25 10:42)
oto obiecane zdjęcia :)
Powodzenia :)
eoos (2008-02-08 20:29)
obiecuję, że już niedługo serniczek będzie sfotografowany :) Cierpliwości :)
czekoladka145 (2008-02-08 14:16)
Wolałabym zobaczyć to ciasto....gdzie sie podziało?
malutka_megi (2008-02-06 22:54)
No a gdzie ten serniczek bo go nie widzę