Sernik z pierniczkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg twarogu
3/4 szklanki cukru
5 jajek
2 łyżki bydyniu śmietankowego
100 ml kremówki
pierniczki w czekoladzie z ulubionym nadzieniem
aromat rumowy (opcjonalnie)
czekolada gorzka
Opis:
Ten sernik na pewno posmakuje wielbicielom pierników i korzennych smaków
Jajka zmiksować z cukrem i budyniem, gdy masa będzie puszysta, dodawać partiami twaróg. Na końcu wlać kremówkę i aromat, krótko zmiksować. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylać połowę masy, poukładać pierniczki, przykryć drugą połową. Piec godzinę w 180'. Radzę nie wyjmować go od razu z piekarnika, tylko delikatnie uchylić drzwiczki na kilka minut. Po wystudzeniu posypać startą gorzką czekoladą.
Smacznego :)