PrzepisySernik z rosą
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
CIASTO:
- 30 dag mąki
- 1 jajko
- 2 żółtka
- 20 dag margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
SER:
- 2 jajka
- 4 żółtka
- 1 szkl cukru
- 2 ½ szkl mleka
- 1 cukier waniliowy
- 2 budynie waniliowe
- 1 kg sera (najlepiej taki z wiaderka do sernika)0,5 szkl oleju
ROSA:
6 białek i 1 szkl. cukru ubić na pianę, dodać szczyptę soli.
Opis:
- Wszystkie składniki ciasta zagnieść na stolnicy. Następnie wylepiamy nim spód blaszkę wraz z brzegami. (Rozgniatami ciasto palcami na blaszcze. Gdy ciasto będzie lepić się do rąk można umoczyć je w mące i dalej lepić).
- Jaja z cukrem ubić, dodać olej, mleko, cukier waniliowym, budynie w proszku, wszystko zmiksować. Dodać ser i dalej miksować. Piec 1 godz. w ok. 1800C.
- 15 min przed końcem pieczenie wyłożyć pianę na ciasto (na wierzch).
- Po 15 min pieczenia od razu wyciągnąć i dstawić w chłodne miejsce, Powinna wyskoczyć rosa.
Przepis udostępniony przez:
ewelinka1983
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi